Stationsbygningen i Handest markerer med sin konstruktion afslutningen på
udviklingen af den typiske danske landstation med de traditionelle
elementer: bolig, billetsalg, ventesal, pakhus og toilet(ter). Tidligere var
disse funktioner normalt fordelt i flere bygninger, men i Handest er alle
funktioner samlet under eet tag i een enkel bygning.
Bygningen er til mindste detalje tilpasset sin specifikke funktion. Der er
intet sted brugt unødige ressourcer til udsmykning, og der er sparet på
materialerne, hvor det har været muligt, eksempelvis ved opmuring af
ydermure i pakhuset med felter af eenstensmur. Pengene var generelt små midt
i 1920'erne, og banens økonomi var allerede før anlægget vurderet som yderst
tvivlsom.
I modsætning til stationerne i True og Handest, der begge er moderniseret,
ombygget og renoveret efter MFVJs nedlæggelse (men som i dag fremstår med
respekt for den oprindelige arkitektur), er der ikke sket større ændringer
på stationsbygningen i Handest siden opførelsen (se nedenfor en opremsning over bygningsændringer).
Ca. 1940 (i hvert fald før 1945 iflg. Alfred Vejlgaard) er yderdøren til
ventesalen fra "gadesiden" sløjfet og erstattet af en vindue. Det nye vindue
adskiller sig kun ganske lidt fra de øvrige vinduer.
Ca. 1955 er ventesalen reduceret til halv størrelse, iden den sydlige ende
er tillagt den ene af boligens to stuer.
Ca. 1960 er "billetlugen" i døren mellem ventesal og kontor fjernet og
erstattet af en rude af gult glas, angiveligt (iflg. Alfred Vejlgaard) fordi
ingen brugte lugen, og fordi det altid træk ind ad den ...
Ca. 1960 er der installeret centralvarme, og kakkelovne samt den østligste
af bygningens to skorstene er fjernet.
Efter banens nedlæggelse og Vejlgaards overtagelse af bygningen er de to
døre i bygningens vestgavl til publikumstoilet hhv. privat toilet tilmuret,
de to toiletter er sammenlagt, og der er etableret adgang direkte fra
bygningens bryggers. Endvidere er køkkenet moderniseret, formentlig i
begyndelsen af 1970'erne, men en del af det originale køkkenbord med
underskabe er genanvendt i bryggerset. En trappe fra bryggers til loftsrum
er fjernet ved samme lejlighed.
Ca. 1980 er plankeværket omkring "baggården" udenfor bryggersdøren ved
vestgavlen nedtaget pga. råd og erstattet af flethegn; brændeskuret er dog
bevaret.
Ca. 1980 er boligens "hoveddør" (bryggersdøren) i vestgavlen samt alle tre
kvistvinduer udskiftet; samtidig har kvistene på bygningens sydside fået ny
beklædning.
I 2005 er der indbygget et mindre ekspeditionslokale ("kiosk") i pakhuset, dog
uden indgreb i rummets væg- og tagkonstruktion.